¿En qué consiste?

La discapacidad asociada a una pérdida de funciones motrices y/o cognitivas está acompañada de una pérdida de la independencia en las actividades de la vida diaria . Estas comprenden todas aquellas actividades de la vida cotidiana que tienen un valor y significado concreto para una persona y, además, un propósito. Estas ocupaciones son centrales en la identidad y capacidades de una persona e influyen en el modo en el que uno emplea el tiempo y toma decisiones. Es por todo esto que desde ADEMBI se propone la realización de talleres de cocina . Proporcionamos la oportunidad, los medios y el entorno para poder realizar una actividad de la vida diaria de tipo instrumental que resulta significativa para mejorar y / o conservar la capacidad de cocinar de manera independiente.

Objetivos

• Mejorar, conservar la capacidad para cocinar de manera independiente. Este programa se ha desarrollado como herramienta para facilitar la participación de los usuarios en la realización de esta actividad de la vida diaria. No sólo se plantea como un recurso para reaprender a realizar las tareas supliendo los déficits que se pueden presentar, también como una vía xra la interacción social.
• Potenciar las capacidades motrices involucradas en la realización de esta actividad (alcances, presas, pinzas, control de tronco, transferencia de peso, coordinación oculo-manual…).
• Mejorar y/o mantener capacidades cognitivas (memoria a corto y largo plazo, atención, funciones ejecutivas, resolución de problemas, praxias…).
• Aumentar la independencia por medio de la inclusión de productos de apoyo que permitan suplir déficits en la ejecución.
• Mejorar el autoconcepto por medio de la participación en actividades significativas.
• Facilitar la interacción social en un grupo de iguales así como en la sociedad.
• Fomentar habilidades de comunicación verbal y no verbal eficaces.
• Mantener los roles asociados a la etapa vital.